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痹证是指人体肌表经络遭受到风寒湿邪侵袭后,气血运行不畅,引起筋骨肌肉关节酸痛,麻木,重着,伸屈不利或关节肿大等证,中医通称为“痹”.它可以包括现代医学的风湿性关节炎,类风湿性关节炎,痛风,肩关节周围炎,腱鞘炎,纤维织炎,骨刺等多种筋骨关节疼痛性疾病.另一种热痹,表现为关节红,肿,热,痛,但一般以风寒湿痹最为常见.
宜忌原则
由于痹证绝大部分均为感受外邪—风邪,寒邪,温邪的侵犯,痹阻经络气血,所以,应当忌吃生冷性凉,黏糯滋腻的食物,而适宜多吃常吃具有温通经络,去风散寒,利温化湿作用的辛热温暖的物品.个别热痹患者,宜吃有清热通络作用的食物.
宜食物品
痹证患者适宜食的食物有:
薏苡仁,蛇肉,黄鳝,樱桃,葡萄,木瓜,生姜,桂皮,葱白,乌饭树叶,曲酒,蜂王浆,大豆卷,羊骨,鳗鲡,乌鱼,鲈鱼,猫肉,桑椹,粟子,花椒.
此外,风寒湿痹者也宜食用胡椒,紫苏,辣椒,羊肉,狗肉等辛温性暖的食品.个别热痹之人,宜吃丝瓜,冬瓜,瓠子,苦瓜,绿豆,绿豆芽,赤小豆,豆腐,金银花,芦根,生地黄等清热除痹之物.
忌食物品
痹证患者忌吃下列食物.
林檎,香蕉.
此外,风寒湿痹之人还应当忌食柿子,柿饼,西瓜,地瓜,生菜瓜,竹笋,芹菜,枸杞头,马兰头,生黄瓜,豆腐,绿豆,螺蛳,田螺,螃蟹,蚌肉,蚬肉,海带等生冷性凉的食物.热痹证忌吃胡椒,肉桂,辣椒,花椒,生姜,葱白,白酒等温热助火食物. |
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