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干燥综合征又称斯杰运氏综合征.是当泪腺,唾液腺,上呼吸道等处的分泌腺因慢性炎症引起萎缩及硬化时,使分泌减少或停止的综合病症.患者出现干性角膜结膜炎,口内干燥症,干性鼻炎,干性咽头炎及干性喉头炎等.本病女性较多,是属于中医的“燥证”或“阴虚证”的范畴.
宜忌原则
由于干燥综合征的病人均表现为口干,眼干,鼻干,舌苔少甚至无苔,舌质红,有裂纹,舌面乏津,病人又常嘴干欲饮,形体多消瘦,掌心热,脉呈细数,均为阴伤或阴虚火旺之象.所以其饮食宜吃具有滋阴养液,生津润澡作用的物品,宜吃清淡多汁液多维生素的新鲜瓜果蔬菜,宜吃酸甜具有“酸甘化阴”作用的食物.忌吃辛辣刺激性食物,忌吃温热伤津,香燥耗液的食物,忌吃炒爆煎烤,助热上火的食物,忌吃烟与酒.
宜食物品
干燥综合征宜吃下列食物.
甲鱼,龟肉,鸭肉,乌骨鸡,海参,蛤蜊,牛奶,燕窝,银耳,桑椹,乌梅,西瓜,甘蔗,梨子,橘子,柿子,枇杷,西红柿,枸杞子,沙参,西洋参,醍醐,干贝.
此外,干燥综合征的病人,还宜吃蛙肉,牡蛎肉,西施舌,乌贼鱼肉,鳗鲡,阿胶,蜂蜜,王浆,青鱼,乌鱼,鲫鱼,鸡蛋,赤豆汤,绿豆汤,豆腐浆,百合,莲子,萝卜,胡萝卜,青菜,黄芽菜,荠菜,黑木耳,山药,蘑菇,平菇,金针菇,芹菜,茄子,茭白,苋菜,茼蒿,菊花脑,莴苣,枸杞头,马兰头,荸荠,黄瓜,丝瓜,菜瓜,冬瓜,香蕉,葡萄,草莓,柑,罗汉果,地黄,黄精,石斛,首乌等.
忌食物品
干燥综合征者忌食下列食物.
炒米,锅焦,狗肉,炒花生,生姜,胡椒,桂皮,人参.
此外,干燥综合征者还应当忌吃炒蚕豆,炒黄豆,辣椒,花椒,洋葱,茴香,羊肉,狗肉,麻雀肉,牛肚,龙眼肉,荔枝,金橘,槟榔,冬虫夏草,黄芪,白术等. |
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