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结核病是结核杆菌引起的一种慢性传染病,全身各个脏器都可得结核病,但以肺结核最为多见.中医称之为“肺痨”,“虚劳”,“痨瘵”,主要表现为低热,盗汗,疲倦,乏力,精神不佳,食欲减退,咳嗽心烦,或咳痰带血,或胸部隐痛等.
宜忌原则
中国传统医学认为,肺结核是因体质虚弱,气血不足,痨虫传染所致,属于一种慢性消耗性疾病.一般可分为气阴亏损型和阴虚大旺型.本着“虚则补之”的原则,肺结核病人宜吃滋阴养肺的食品,忌吃香燥伤阴耗气之物:宜吃清淡益气食品,忌吃辛辣刺激性食物:宜吃高蛋白营养滋补品,忌吃油腻熏炸之物:宜吃新鲜乳类,禽蛋,瓜果和豆制品,忌吃烟酒,公鸡,羊肉,等温热发病之物.
宜食物品
凡患有肺结核之人,均宜食用以下物品:
西米,芝麻,水獭肝,蝗虫,蛤蚧,蚕蛹,阿胶,甲鱼,龟肉,蛤蜊,鳗鲡,鳆鱼,鳜鱼,兔肉,紫河车,冬虫夏草,大蒜,白果,燕麦,山药,百合,糯米,黄精,牡蛎肉,蛇肉,燕窝,白木耳,枸杞子,沙参,猪肺,鸭肉,鹌鹑蛋,哈士蟆油,海参,落花生.
此外,肺结核患者还宜服食藕,梨,萝卜,胡萝卜,甘蔗,海枣,大枣,莲子,栗子,胡桃,黄豆及其豆制品,金针菜,马齿菜,黑木耳,粳米,玉米,苡仁米,白扁豆,赤小豆,饭豇豆,牛肉,牛奶,羊肝,羊奶,羊骨髓,鸡肝,猪肉,乌骨鸡,蛙肉,西施舌,泥鳅,青鱼,鲫鱼,乌鱼,海参,香菇,灵芝,啤酒花,西洋参等.
忌食物品
肺结核之人忌食下列食物:
胡椒,辣椒,花椒,桂皮,人参,狗肉,獐肉,鹅肉,黄花鱼,樱桃,砂仁.
此外,肺结核患者还应忌吃茴香,荜拨,丁香,生姜,荔枝,龙眼肉,羊肉,鹿肉,海马,麻雀肉,公鸡,韭菜以及烟酒等. |
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